Вкусный шоколад для детей. Рецепт

Ингредиенты:

● Какао — 100г
● Сливки или молоkо — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Приготовление:

• На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. 

• Растворяем в них сахар и ваниль.

• Добавляем сливочное масло и корицу. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.

• По желанию добавляем изюм и орех. 

• Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.